Grupo de Consumo Autogestionado de Jaén

31 October, 2017
by gcaj
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Guía para identificar los transgénicos de nueva generación en alimentos y cosméticos

Esta guía nos orientará sobre las preocupaciones generadas por estos productos y cómo evitar los artículos con ingredientes provenientes de la biología sintética. Los organismos genéticamente modificados (OGMs) han estado presentes en nuestra comida por 20 años, pero comenzaron a … Continue reading

5 November, 2016
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Los cereales para el desayuno contienen pesticidas que alteran la función endocrina

Los inquietantes resultados de Générations Futures EXPPERT survey 7 sobre los alimentos para el desayuno, el muesli, muestran la ubicuidad en el entorno cotidiano de los cócteles de los productos químicos con actividad disruptora endocrina, también conocidos disruptores endocrinos (EDC). … Continue reading

3 April, 2016
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No solo Monsanto. Patentes de ingenieria genética de BAYER y BASF

En los debates sobre las semillas manipuladas genéticamente, las críticas se dirigen especialmente a Monsanto. Pero al rebufo de la multinacional estadounidense, BAYER ha llegado a convertirse en uno de los agroconsorcios más grandes del mundo. En el sector de … Continue reading

15 February, 2016
by gcaj
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EFSA. Agencia responsable de la consultoría científica sobre la seguridad de los alimentos a las instituciones de la UE

CEO publica una nueva herramienta educacional explicando algunos de los mayores problemas en EFSA, la agencia responsable de la consultoría científica sobre la seguridad de los alimentos a las instituciones de la UE. Una animación de 3 minutos te permite … Continue reading