Grupo de Consumo Autogestionado de Jaén

15 February, 2016
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EFSA. Agencia responsable de la consultoría científica sobre la seguridad de los alimentos a las instituciones de la UE

CEO publica una nueva herramienta educacional explicando algunos de los mayores problemas en EFSA, la agencia responsable de la consultoría científica sobre la seguridad de los alimentos a las instituciones de la UE. Una animación de 3 minutos te permite … Continue reading

23 November, 2015
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Una revisión de Roundup® revela patrones convergentes de toxicidad desde las granjas a las clínicas y los estudios de laboratorio

Traduccion al español del articulo de Dr Eva Sirinathsinghji “A Roundup of Roundup reveals converging pattern of toxicity from farm to clinic to laboratory studies”, publicado el 19/01/2015 en www.i-sis.org.uk ¿Qué es el glyphosate? El glyphosate, quizá sorprendentemente para una … Continue reading

30 October, 2015
by gcaj
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Agricultura postindustrial, Jairo Restrepo: “cuanto más nos alejamos del bosque más nos acercamos a la industria”

Jairo Restrepo se enamora en un instante de ese refrán asturiano que dice “Dios y el cucho pueden mucho, pero sobre todo el cucho”, y lo repite en voz alta para tratar de memorizarlo mientras come con el grupo de … Continue reading